예전에 다녀오고 오늘 한번 더 다녀온
가평 유명산 맛집 유명산 흥부네 솥뚜껑 닭볶음탕
여기는 유명한 이영자님 맛집 산골농원
옆에 위치하고 있는 곳이다.
한창 산골농원이 핫할때
갔다가 웨이팅이 너어어어무 길어서 포기하고
갔던 곳인데,
그때 만족스럽게 먹고와서 오늘도 다녀옴ㅎ
오늘도 산골농원 가려다가
테이블링 어플 보니까
5팀 대기가 있길래 유명산 흥부네로 ㅎㅎㅎ
오늘은 날씨가 아주 쌀쌀~ 해서
솥뚜껑 닭볶음탕 먹기에 안성맞춤 이었다.
여름에는...난 못갈 듯 ㅎㅎ
근데 오늘은 먹는데도 바람이 많이 불어서 꽤나 추웠음!
+ 포스팅 작성일은 10월 10일
발행일은 오늘 ㅎㅎㅎㅎ
유명산 흥부네는 매장이 이렇게 생겼다.
야외인듯 아닌듯 한 느낌.
야외 테이블만 있는건 아니고 내부도 있다.
사진은 못찍었네
오늘 흥부네 솥뚜껑 닭볶음탕에는
대기는 없었다!
이렇게 한쪽에는
공장처럼 가동되고 있다.
장작불로 엄청 큰 솥뚜껑에
빠글빠글 끓여주는
유명산 맛집 흥부네 솥뚜껑 닭볶음탕!
근처에 구경왔다가 들러도 좋고,
여기 근처에 캠핑장이 많으니
캠핑하고 떠나는날 점심 먹으러 와도 좋을듯.
나도 2박3일 가평 소풍캠핑장에
캠핑갔다가 바로 근처에 있어서 왔기 때문에~
하지만.
굳~이 이걸 먹으러 찾아오는것 까지는...?
실망 할 수도?
근처에 왔다면 먹어보자! 정도 ㅎㅎ
물론 내입맛에는 맛은 있다!
메뉴판 보세요.
✔️가격은 조금 비싼편
3인 기준에 69,000원이고
1인 추가시 23,000원이다.
아! 아이들 먹일게 없을까봐
안오려다가 주먹밥이라도 주자~ 하고 왔는데
어린이백숙(10,000원) 도 팔고 있다.
⭐️ 아이랑 함께 왔다면 추천!
자리를 잡고 앉아보자아~
셋팅되는 반찬들은
모두 셀프로 리필해서 먹을 수 있고
맛도 좋다!
그래서 듬뿍 더 가져와서 먹었음요~
아이가 2명이라서 주문한
어린이백숙.
사실 애들이 백숙을 썩 좋아하는 편은 아닌데
국물이 아주 맛있었고,
닭도 다리살만 나와서 아주 만족스러웠다.
뚝배기에 보글보글 끓어서 나오고
부추정도만 올라가서 나온다.
간은 간간하게 되어 있어서
따로 안해도 될 듯!
닭곰탕 느낌도 난다.
보이시나요!!
다리만 나와요!
다리라기 보다는 그 넓적다리?
그부분인 것 같다.
총 6조각이 나와서 애기들 2명까지는 가능!?
많이먹는 큰 아이들이라면
1인 1개도 가능 할 것 같다.
근데 국물에 밥 말아서 먹어도 되니까..?
무튼 양은 적당한 것 같다.
닭볶음탕도 싸진 않으니까...
이것도 ㅎㅎㅎ
토종닭이라서 껍데기는 좀 거하다 ㅋㅋㅋ
그래서 껍질을 다 떠어내고 살코기만 발라줬다.
나도 국물을 맛봤는데
엄청 진한 맛인 아니지만
꽤 맛있었고
한약재 맛이라던가 그런게 별로 안나서
아이들도 잘 먹었다.
우리애는 국물을 쫍쫍..다먹음..
드디어 나온 우리의 솥뚜껑 닭볶음탕.
여기는 이렇게 큰 화로 째로 가져다 주는게 특징이다.
아마 비슷한 가게들 다 이렇게 나오는 것 같다.
그래서 아이들이 뛰어다니거나 하면
위험 할 듯!
항상조심!
일단 비주얼이 끝내주다보니
우와~~~ 하게 됨ㅋㅋㅋ
화력도 엄청 쎄서
먹다보면 금방 국물이 졸아든다.
육수는 달라고 하면 추가로 더 주신다!
우리는 주문할때 사리도 함께 주문했는데
⭐수제비 사리 강추추추추⭐️
손으로 반죽한 수제비라서
쫀득하고
닭볶음탕이랑 아주 잘 어울린다.
✔ 사리 추가 시 참고할 점!
수제비 사리를 나중에 추가하면
장작불이 거의 꺼져서 약하기 때문에
익지 않는다고 추가를 안해주신다....ㅠㅠ
그래서 미리 주문해야함!
한번에 2개 시킬껄..
너무 아쉬웠다.
우리는 수제비사리1개
라면사리1개 이렇게 추가했다.
그럼 처음 나올때부터
사리가 같이 넣어져서 나온다.
만약 먹다가 넣고 싶다면
주문할때 미리 언제 추가해야 하는지
꼭! 여쭤보세요!
수제비 사리는 나중에 국물 졸으면
더 시키자! 하고 1개만 주문한건데
결국 1개밖에 못먹음 ㅠㅠ꺼이꺼이
사진을 찍으려고 다들 모여들었는데
연기가 연기가~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ너무 심해서 사진이 잘 안나온다.
잠시 찰나의 순간에 잘 찍혔네.
방금까지 캠핑을 하고 온터라
이게 대왕 그리들로 보이는 효과가 ㅋㅋㅋㅋ
우리는 성인 4명 아이2명 이라서
4인짜리로 주문했다.
캬
쓰다보니 또 먹고 싶네.
안에 야채도 많고
토종닭도 큼지막하니 많이 들어있고
사리도 다양해서 좋다.
기본적으로 떡, 고구마 등등도 들어있다.
수제비 사리도 원래 있는데
우리가 더 추가를 한건가?
처음부터 함께 나와서 잘 모르겠네...
살코기 발라서 국물이랑 밥이랑 줬는데
결국 국물만 거의 다 먹었다..ㅎㅎ
뇸뇸
요즘 말을 너무 안듣고
오기전에 캠핑장에서 넘어지는 바람에
얼굴도 다치고
이래저래 속상한 상태였는데
역시나 여기서도 말 안듣고
울고 불고 짜증내고...
스트레스 받아서
거의 방치해버림 ㅋㅋㅋ
그래서 의자에서 또 넘어지고..^^
다른 손님들이 놀라서 어머멋!
소리지르고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이래저래 괴로운 식사였다 ㅎㅎ
그래서 사실 처음엔 맛있었는데
점차 맛을 잃어갔음....ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
아까 찰나에 잘나온 사진 말고는
계속 이모양ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
얼추 익으면 오셔서
그릇에 담아서 내어주신다.
그후로는 그냥 알아서 퍼먹으면 됨 ㅎㅎ
처음부터 사리를 추가해서
수제비랑 라면사리 위주로 떠주셨다.
처음먹을때랑 두번째 떠서 먹을때
세번째 먹을때 다 맛이 다르다 ㅋㅋ
점점 더 국물이 졸아들면서
더 깊고 진한 맛이 난다.
처음 국물은 살짝 맑은 편이고
그후로는 점점 걸쭉해짐.
수제비 떡 감자 라면사리 등등 위주인데,
나는 거의 수제비만 노렸다^^
이렇게 손반죽한거라서
쫀득하고 맛있다.
얇게 떼어낸건 아니지만,
그래도 좋아!!!
반찬도 다 맛있어서
잔뜩 리필해 먹음 ㅎㅎ
아, 장작불을 계속 떼서 그런지
나중에는 살짝 눈이 맵기도 했다..
두번째 접시는 닭 위주로 ~!
토종닭이라서 무지 큰 닭이다.
다리 사이즈 날개 사이즈가 ㅎㄷㄷ 함 ㅎㅎ
토종닭이라서 쫄깃한 맛이 좋고
가슴살도 퍽퍽함이 덜하다.
국물에 촉촉히 적셔 먹으면 맛있음!
우리는 볶음밥을 먹을거였지만
참을 수 없어서
공기밥도 함께 주문해서 먹었다.
퍽퍽살도 촉촉쓰.
마지막 볶음밥 까지..
3개만 할껄
4개나 볶았더니
남겼다 ^^
그리고 배가 불러서인지는 모르겠다만
볶음밥은 맛이 별로였다.
너무 많이 볶아서 그럴수도?
1~2개만 볶는걸 추천..
우리처럼 너무 무식하게 많이 볶진 마세요
고슬고슬 맛나보이는데
생각보다 평범 ㅎㅎㅎㅎ
양이 많았는지
사리랑 공기밥 때문인지
닭도 볶음밥도 남겼다.
오랜만에 다녀온
유명산 맛집
유명산 흥부네 솥뚜껑 닭볶음탕
설악쪽에 볼일 있거나
근처 캠핑장 왔거나
유명산 등산왔거나
근처 놀러왔다가 식사할 곳을 찾는다면
한번쯤 먹어보길 추천드려용!
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